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Le petit déjeuner de Jürgen est célèbre et très apprécié des gourmets matinaux. Notre grande table est le point de ralliement de tous nos invités qui commencent la journée avec une bonne tasse de café pour ensuite satisfaire leurs petites envies gourmandes. Le buffet de Jürgen offre des pâtisseries maison, des viennoiseries fines, des bagels, des gâteaux, des céréales, des fruits frais, des yahourts bios, des confitures, des charcuteries assorties, du fromage, du jus d'orange et une grande variété de thés. Chaque jour a ses "specials" : pain allemand, gaufres belges, crêpes, quiche, omelettes, œufs Bénédict, frittata ou encore ses fameux Kaiserschmarren.
Dans l'ambiance chaleureuse et feutrée de notre salle de séjour ou sur notre patio fleuri, nous servons chaque jour la "Wine hour" à partir de 17h00. Cette tradition américaine permet de rencontrer les autres clients de Carpe Diem et de profiter d'un moment de relaxation après une journée bien remplie. Vous pourrez également déguster un verre de porto ou de sherry dans un cadre reposant.